Δρ. Παρή Ραπτή (Ιατρός Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος)

Τον Δημήτρη τον γνωρίζω χρόνια. Τελευταία, συνεργαστήκαμε στο Πανεπιστήμιο Πειραιά. Ως ενδοκρινολόγος, διαβάζοντας την πρόσφατη συγγραφική του εργασία «ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ,ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ» (σ.σ. Εκδόσεις ΜΙΩΝΩΑΣ, 2019), όχι μόνο δεν βρήκα κανένα απολύτως ψεγάδι, αλλά και οφείλω δημοσίως να τον συγχαρώ, καθώς πρόκειται για ένα βιβλίο εξαιρετικά δυνατό. Δεν είναι ένα βιβλίο που απλά ξεφυλλίζεται, είναι ένα βιβλίο που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται, όπως ακριβώς συμβαίνει με μία εγκυκλοπαίδεια. Ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης τόλμησε να παρουσιάσει ένα τόσο μεγάλο και δύσκολο θέμα, χωρίς να του λείπει καμία λεπτομέρεια τόσο σε επίπεδο πληροφόρησης όσο και σε επιστημονικό. Αυτό είναι το βιβλίο του Δημήτρη.