Η Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, στο 5ο Συνέδριο «Κρητική Διατροφή & Υγεία»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 5ο Συνέδριο “ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ”.

Απο το συνέδριο δε θα μπορούσε να λείψει η Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

Εισηγήτρια του συνεδρίου ήταν η κα. Ελίνα Ασημακοπούλου, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Επιστημονική Διευθύντρια ΛΟΓΩΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Καλύβια Αττικής, με θέμα “Διαχείριση βάρους σε ενήλικες”.

Ολυμπιονίκες όπως ο μπασκετμπολίστας Παναγιώτης Βασιλόπουλος και ο Δημοσθένης Ταμπάκος, γιατροί και ερευνητές όπως ο καθηγητής προληπτικής ιατρικής Α. Καφάτος έδωσαν το παρόν στο 5ο συνέδριο για την Κρητική Διατροφή & Υγεία που πραγματοποιήθηκε σε πλοίο της ΑΝΕΚ στο λιμάνι του Πειραιά.

Αναλυτικά, στο συνέδριο μίλησαν οι:

• Καφάτος Αντώνιος-Καθηγητής Ιατρικής Πανεπιστημίου Κρήτης “Αθληση-διατροφή για την προαγωγή υγείας”
• Ταμπάκος Δημοσθένης-Χρυσός Ολυμπιονίκης-τ.πρόεδρος συλλόγου Ελλήνων Ολυμπιονικών “Διατροφή και καθημερινή ζωή-μια νέα προοπτική”
• Παταβούκας Κων/νος – τ.Διεθνής Καλαθοσφαιριστής-Μέλος συλλόγου Ελλήνων Ολυμπιονικών – τ.Ειδικός Γραμματέας Διατροφής και Άθλησης Υπουργείου Υγείας “Διατροφή και Πρωταθλητισμός”.
• Σειραγάκης Γεώργιος –Χημικός Msc Διασφάλισης Ποιότητας-Εθνικός Εκπρόσωπος στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή τυποποίησης για μεθόδους ανίχνευσης αλλεργιογόνων και παθογόνων “Συντήρηση τροφίμων-Υπολογισμός χρόνου ζωής”
• Kateb Joseph –Χειρούργος-Οδοντίατρος-Μέλος Οδοντιατρικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας Αιγύπτου και Συλλόγου Πειραιά “Διατροφή και Ασημακοπούλου Ελίνα –Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος “Διαχείριση βάρους σε ενήλικες”.
• Αλιφιεράκης Εμμανουήλ – τ.Πρόεδρος Ιατρικού συλλόγου Χανίων-Μέλος Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας “Προβολή της χώρας μέσω της Κρητικής Διατροφής”.
• Ντεντάκης Δημήτριος –Πρόεδρος Πανελλήνιας Επιστημονικής Εταιρείας Φοιτητών Ιατρικής-Υπεύθυνος προγράμματος -Ιατρική Απόβαση στα Ακριτικά νησιά- “Αποδοχή Κρητικής Διατροφής από νέους σήμερα”.
• Κατσαρός Νικόλαος-τ.Πρόεδρος Ε.Φ.Ε.Τ.-Επιστημονικός Συνεργάτης Δημόκριτου “Περιβαλλοντικοί ρύποι και διατροφή”.
• Mελανίτη Αριάδνη-Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας-Μέλος Ε.Ε.Σ. “Διατροφή και κατάθλιψη”.
• Παναγιωτάκης Μιχαήλ- Γαστρονομικός Σύμβουλος «Διαχείριση πρωτογενούς τομέα και σωστή εφαρμογή Κρητικής Διατροφής»
• Κιαγιάς Χαράλαμπος-Φυσικός-Διδάκτωρ Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης “Οι αξίες της Κρητικής Διατροφής οδηγός στην εξέλιξη της παράδοσης”
• Δέρης Απόστολος –Executive chef ΑΝΕΚ “Η προβολή της Κρητικής Διατροφής εν πλω”